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Wildkräuterwanderung am Gründonnerstag

Veranstaltung

Titel:
Wildkräuterwanderung am Gründonnerstag
Wann:
Do, 18. April 2019, 13:30 h - 19:30 h
Wo:
Schützenhaus Spechbach - Spechbach
Kategorie:
Kräuterwanderung

Beschreibung

Referent: Dieter W. Schlupp, Kräuter- und Gewürzkoch, Vitalitätstrainer, Brühl, www.schluppsgewuerze.de

Erleben Sie den Frühling ganzheitlich und sinnesfroh bei unserem Wildkräuterworkshop: Erst sammeln, – gemeinsam kochen und dann fein und urgesund genießen

Das Frühlingsmenü:
Aperitif: Püree von getrockneten Aprikosen mit Apfelessig und Waldhonig, aufgefüllt mit Brennnessel/Hagebuttentee, schäumend serviert.
Appetithappen: Wildkräuterpesto auf Pumpernickel.
Vorspeise: Wildkräutersalat aus Birkenblätter, Löwenzahn, Bärlauch, Gundermann, Gänseblümchen, Vogelmiere, wilder Kerbel, Radieschen und roten Linsen in einer Senf-Honigvinaigrette.
Hauptgang: Brennnessel-Champignon-Lasagne an frischen Spitzmorcheln in Vegan-Crème.
Nachspeise: Ahornsirup – Möhrencrème mit Löwenzahnlapidare und blauen Gundermannblüten.

Getränke: Apfelsaft und Mineralwasser, zum Dessert ein Glas Rieslingsekt.

Das Menü ist vegetarisch, kann auch bei Bedarf vegan zubereitet werden.

Treffpunkt: Am Schützenhaus in Spechbach, Verlängerung der Hirtenstraße, gekocht wird in der Spechbacher Hallenküche
Beitrag: 25 Euro für Mitglieder (30 Euro für Gäste) - Es kommt noch eine Lebensmittel-Umlage dazu.
Anmeldeschluss: 8. April 2019
Mindest-TeilnehmerInnen-Zahl: 12

Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich bei Sonja Auf dem Berge unter der Telefon-Nummer 07263 - 91 91 93 oder unter der ­E-Mail-Adresse Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.


Veranstaltungsort

Standort:
Schützenhaus Spechbach
Postleitzahl:
74937
Stadt:
Spechbach
© 2019 - Naturheilverein Spechbach und Umgebung eV