PRÄSENZVERANSTALTUNG!
Kochkurs-Leiter: Frank Malischewsky, Hobbykoch, Spechbach
Sich fleischfrei zu ernähren, ist nicht nur en vogue. Es ist eine Lebenseinstellung mit einem geschärften Blick auf Tierwohl, Klimaschutz und dem Bewusstsein, Natur und Umwelt nicht mehr unnötig zu strapazieren und zu belasten.
Ein Bewusstsein, auf das der Handel reagiert hat und die Supermärkte mit Fleischersatzprodukten bedient. Ein wichtiger Schritt für das Tierwohl und die Umwelt, wenn da nicht die Kontroverse der Zutatenlisten viele Kunden beim Kauf hemmen würde. Und ist das überhaupt „vegetarische“ Küche?
Haben Sie Lust, Fragen wie diese zu beantworten?
Wollen Sie mit Vorurteilen aufräumen und viele vegetarische Gerichte probieren?
Wollen Sie sich Techniken anschauen, wie man Geschmack in die vegetarische Küche bringt?
Oder wollen Sie Seitan selbst herstellen und sich auf das Abenteuer vegetarisch Kochen einlassen?
Dann machen Sie mit, schauen Sie in die vegetarischen Kochtöpfe und lassen sich inspirieren.
Anmeldeschluss: 20. Juli 2022
Mit der Anmeldung wird der Seminarpreis fällig.
Kontaktperson für die Anmeldung: Frank Malischewsky
Mail-Adresse:
Beitrag: 25.- EUR (für Mitglieder), 30.- EUR (für Gäste)
Eine Lebensmittelumlage kommt noch dazu.